信州戸隠
泉屋ファーム
About Us
若き農家が育てた戸隠の恵を、
あなたのお手元に。
長野市戸隠の大自然に囲まれた「泉屋ファーム」。
私たちは、「本当に美味しいものを安心して食べていただきたい」という想いから、無農薬のブルーベリーや、減農薬と有機栽培にこだわった栄養たっぷりの高原野菜を栽培しています。
そして戸隠観光の際には、ぜひ戸隠民俗館内の「珈琲の館」へお立ち寄りください。ファーム直送の新鮮な農作物を使ったメニューなどで心地よいカフェタイムをお楽しみいただけます。
また、全国どこからでも泉屋ファームの味をお取り寄せいただけるよう、便利なECサイトもご用意しております。戸隠の大自然が育んだ恵みを、ぜひご堪能ください。
From our
hearts to
the future.
〜想いをつなぐ未来へ〜
泉屋ファームは荒れた畑1つからのスタートでした。しかし、たくさんの方々のご協力もあり着実に耕作面積を増やし続けています。
高齢化が進み、耕作放棄地が増えた限界集落とも言われるこの地域ですが、私たちはここで農業の可能性と未来を信じ、荒れた農地を引き継ぎ、蘇らせ耕し続けることで、次の世代へと繋いでいきたいと願っています。
「私たちの活動を通じてこの地域の力になりたい」
その一心で、今日も私たちは土と向き合っています。泉屋ファームがお届けするブルーベリーや高原野菜には、地域の未来を守る私たちの決意と想いが詰まっています。
たくさんの皆さまへの感謝と想いを胸に…
〜想いを繋ぐ、未来へ〜
戸隠の自然を、そのままに。
泉屋ファームは、パワースポット「戸隠神社」の近く、標高の高い戸隠高原にあります。
この特別な土地柄と、私たちのこだわりをご紹介します。
戸隠高原の土地柄
Local Characteristics
01. パワースポットの恵み
綺麗な空気、豊かな土壌、清らかな水が揃った最高の育成環境です。
02. 最高のスパイス
高原特有の「朝霧」と、激しい「昼夜の寒暖差」が、作物の甘みと旨みをギュッと凝縮させます。
栽培のこだわり
Our Commitment to Cultivation
01. 安心への取り組み
無農薬ブルーベリーや、減農薬・有機栽培を徹底し、高クオリティで体に優しい野菜を育てています。
02. 鮮度へのこだわり
採れたての新鮮な作物を、最高の状態で皆さまにお届けします。
戸隠の自然のパワーと、私たちの愛情が詰まった自慢の味をぜひご堪能ください。